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大蒜价格再次“抬头”，大蒜价格还可以涨幅吗？
近年来，由于社会资的操作，大家经常听到或者看到关于“蒜你狠”，“”姜你军”的一些新闻报道。强烈的冲刺着人们的眼帘！
今年现阶段的大蒜价格已经达到了3.5元/斤！加上今年的人工费用的增加，算起来的话应该差不多快到了历史的最高位。
投机者看来，蒜市犹如***。赌对了可一夜暴富，开豪车衣锦还乡；赌错了则倾家荡产，追债者令你有家难回。投机者通过多种手段影响价格，有小户炒家直言“今年投了100万元，差不多挣了100万元”，大户炒家的资金甚至过亿元。
市场供需是决定大蒜价格的最根本因素。但蒜商也承认，炒作起到了推波助澜的作用，加剧了价格的波动幅度。多位业内人士介绍，操纵价格过程中，大的蒜商有不少手段，包括自买自卖等。“炒蒜”如“炒股”，各种方法和手段都用上了，甚至更多。
以往年的经历来看，今年的大蒜一下来价格就这么高，应该价格还会持续一段时间，可能还会略微的往上窜一窜！
终上所述：
农民朋友们，今年其实可以不着急出手等等看，或者先出一部分本金；预计在四块钱左右出手最合适！
在此我想说一句最真心的话，就是不希望这些农产品炒作度更大，价格大起大落，适合农民，农业的正常发展！
现在的大蒜价格整体保持比较良好的发展态势，现在已经到了七月份，但是我国的大蒜市场依然交易火爆。今年的大蒜价格可以用“蒜你狠”的局面来形容了，各地蒜商在我国主要的大蒜产区交易市场活动频繁，每天成交量乐观。
目前我国大蒜主要产区有金乡、中牟、邳州、苍山、莱芜等地，每年的大部分大蒜都是通过这里运往全国各地分销。对面现在价格再次“抬头”，大蒜价格还可以再次上涨吗？
根据今日主要大蒜产区交易市场报价显示，金乡地区今日杂交红蒜一般混级价格为4.05～4.10元/斤；中混级交易价格为4.10～4.20元/斤；大混级价格为4.20～4.25元/斤。但是一些库内大蒜价格就比较低，由于存储了一定时间，在品质上和前期上市不久的新鲜大蒜有所区别。其中金乡地区库内大蒜蒜米料收购价格为3.10～3.20元/斤，混级价格为3.20～3.40元/斤，目前的价格一直保持比较稳定的态势。
下图为国际大蒜交易网今日统计的数据，可供大家参考:
今年总体行情比较乐观，而且整体的大蒜产量相比去年减少了很多。根据相关部门统计今年我国大蒜主要产区大蒜种植面积比去年减少了将近30%左右，而今年猪瘟持续，夏季也正式到来，各种细菌疾病活动频繁。人们对于疾病的预防也显得更加的重要，而大蒜在作为一种调料上具有一定的杀菌消毒功能，在食用上很多时候是少不了的，因此随着消费热情的高涨，大蒜需求持续增加，大蒜价格也持续上涨。
根据目前行情来看，在国庆之前我国大蒜总体收购价格基本上保持稳定，市场大蒜交易也逐渐平稳。在需求总体没有多大变化的情况下，价格相对稳定。不管怎样在目前的市场环境下，我国大蒜总体价格保持高位运行。而随着目前库存大蒜的逐渐清空，后期大蒜价格预计会有小幅度上涨，但是涨幅不会太大。基本上交易价格保持在4.10～4.80元/斤左右。
只要势头是上涨的，只要价格是能承受的，上涨的方向就不会变！自从期货引入国内，期市的那套炒作手法就全面开花，应用在了各个品种上面。前高不是高，还可以更高！只要有人有资金往上推，价格可以飞得更高！大蒜是很方便储存的，囤货居奇很容易，成本也很低！如果市面上见不到大蒜，去年的苹果🍎就是例子！
大蒜价格涨幅不大了，但2019年价格也跌不下来。目前大蒜囤积在中间商、经销商手中，囤积居奇，使市场供应不足，中间商、经销商不出货，有炒作抬价意图，下半年虽然涨幅不大，但价格仍然在4.00元/斤——4.50元/斤左右。
今年是大蒜“小年”，去年种植面积缩减30%，直接导致今年产量下降3成。加上囤货商炒作抬价，使大蒜价格自春节之后一路上涨，居高不下。我们当地九月份种植大蒜，今年大蒜价格行情上涨，明年肯定是大蒜种植“大年”了，如今大蒜种植也分“大”、“小“年了，价格规律也是一年高，一年低。
7月——8月份种蒜需求量很大，价格可能也会上涨一点。但进入10月大蒜不易储存，会发芽出苗，我家每年都要扔掉三丶四斤大蒜。价格在10月份会稳定在合理区间，给2019年大蒜行情划上圆满句号。今年大蒜价格最高只能达到4.5元/斤(均价)。大头蒜与小头蒜价格相差0.5元——1.00元/斤左右。
今年大蒜亩产4000斤左右，蒜农大多在1.80元——2.00元/斤卖出，毛收入在7200元/亩——8000元/亩，加上蒜薹收入2000元/亩，总产值9000元/亩——10000元/亩，刨除成本3500元/亩，今年大蒜收入在5500元/亩——6500元/亩，今年蒜农赶上了好行情，打了一个“翻身仗”。
尽管如此，我们应该清醒的认识到，囤货商手中囤积了大量大蒜，库存大蒜仍然在高位运行，直接影响到后期价格行情走势。囤货商要规避市场风险，进行波段操作，让大蒜价格行情稳定在合理区域。现在的大蒜价格上涨还是下降，对蒜农利益影响不大，价格再高，农民也无法参与利益分配了，只能让中间商获利。
今年大蒜种植，农民还是合理安排种植面积，不能盲目扩大种植规模，要开展多种经营，安排土地种植优质小麦，使大蒜明年产量维持在我们今年的水平上，大蒜上涨价格行情才能持续。
个人观点，仅供参考！
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